• Si chez vous aussi le budget "petits gâteaux pour le goûter" explose pour cause d'enfant hyper gourmand, voici une petite idée pour en faire soi même, des bien meilleurs!

    Faire une génoise maison toute simple
    La farcir de Nutella (ou de ce que vous voulez)
    La découper en petits rectangles pour obtenir des parts individuelles
    Mettre chaque petit goûter sous cellophane pour les garder mouelleux plusieurs jours.
    Glissez en un dans le cartable de votre enfant!

    (Coût de revient 1€ environ pour une 15aine de goûters!)

     


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  • Ce qui est génial avec un mari cuisinier (à part le fait qu'il cuisine, bien sur) c'est que quand toi pauvre mortel, tu as l'impression qu'il n'y a rien au frigo, lui, il te fait un plat 5 étoiles avec 1 courgette et un fond d'emmental râpé  et aussi, lorsqu'il te reste du rab de la veille, il ne se contente pas de réchauffer mais réinvente totalement le plat histoire de ne pas avoir l'impression de bouffer 15 fois la même chose!

    C'était le cas hier, et je vous en parle parce que c'est une idée toute simple et hyper facile à réaliser EN PLUS d'être délicieuse. Les enfants ont adoré.

     

    Il nous restait du riz de la veille au soir, blanc tout simple.

     

    L'homme, ce héros, a mélangé un peu de fécule de pomme de terre à de l'eau tiède qu'il a ajouté au riz (en train de chauffer à feux doux) pour "lier".

    Une fois le riz chaud, il y a ajouté des miettes de thon, du persil, sel, poivre, et un peu de parmesan.

    Il a formé des boules, façon arancini, qu'il a ensuite passé dans la chapelure.

    Il  les a fait ensuite dorer dans une poêle, avec du beurre.. 

     

    Et bon appétit!

     

    Cuisiner les restes: Arancini de riz au thon.

     


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