• Recette : Past & Patan

    La « past e patan » (pates et patates - parce qu’il n’y a jamais assez de féculents dans une assiette) c’est une vraie madeleine de Proust pour moi !

    Plat typique de l’automne/hiver dans ma région ce met fin et raffiné (lol) vous réchauffera, vous réconfortera et pèsera sur votre estomac pendant deux jours. Après l’avoir dégusté je vous promets une sieste d’anthologie ! 

     

    Pour la past & patan il vous faut :

    (4 personnes)

    • 500 gr de pâtes (courtes)
    • carote
    • ail
    • oignon
    • céleri 
    • pommes de terre 
    • basilic 
    • sel poivre 
    • parmesan (avec croûte)
    • scamorza 

     

    Vous allez vous régaler, tagguez moi si vous testez ! 

    Cliquez sur la photo pour accéder à la vidéo 

     

    Recette : Past & Patan

     

     

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