Pizza in teglia

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Je vous donne la recette de la #pizzainteglia (by @ingordo_official ).
J’ai même fait une voix off (ça m’a pris 3 piges cette historie ! ).
Vous allez voir c’est délicieux, il faut juste prévoir la veille pour le lendemain car il faut que la pâte lève… plus de 20h !!
Mais après ça, vous direz adieu à vos pâtes à pizza toute prête !

Parole de ritale !
(semaine pro je vous filme la recette napolitaine !)

Ingrédients :
• 1 kg de farine 00

• 750 gr d’eau

• 7 gr de levure

• 20 gr d’huile d’olive

• 25 gr de sel

C’est long à faire, mais c’est simple !

Suivez bien toutes les étapes !
Hâte de voir vos pizze 🍕

 

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Une publication partagée par Serena Giuliano 🌶 (@serena_giuliano_) le

3 réactions sur “Pizza in teglia

  1. Avatar
    Sabine 22 avril 2020

    Coucou !!! Dimme tu fais trois pâtons et deux pizzas… est ce que ça te fais 3 jolies pizza standard ou 2 avec 1 kilo de farine ??? Je suis toute seule donc je veux savoir si je dois diviser les proportions par 2 ou 3… et sinon tu peux regarder tes messages Instagram ? Merci, Merci… bacci

    1. Serena
      Serena 23 avril 2020

      Coucou
      non en fait j’en ai obtenues 2 vraiment grandes et une plus petite. si tu es toute seule tu peux partir sur 250gr de farine ce sera largement suffisant !
      et pour les messages insta il va falloir être plus précise (un pseudo ?) car j’en ai des centaines en attente…

      1. Avatar
        Sabine 9 mai 2020

        Cool cool cool… du coup je crois que tu as répondu… bien avant que je revienne ici « sabine.travel_andco. Bises

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